Pane di grano duro Senator Cappelli a lievitazione naturale
Pane molto lievitato dal colore dorato tipico del grano duro. Lievito naturale da pasta madre.
Peso: 1 Kg
Ingredienti: semola di grano duro Senator Cappelli macinata a pietra*, lievito naturale da pasta madre* (farina di tenero tipo "0", acqua), sale, malto d'orzo.
*ingrediente biologico
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Energia: 1031.6Kj; 243.8Kcal; Grassi: 2.4g; di cui saturi: 0.4g; Carboidrati: 45.2g; di cui zuccheri: 2g; Proteine: 9g; Sale: 0.9g.
